Un informe reciente de la Organización Mundial de la Salud, OMS, señaló, que los costarricenses son los centroamericanos que más mueren de enfermedades crónicas: infartos, derrames cerebrales, diabetes y cáncer, entre otros.
En toda la prensa están comentando un nuevo estudio sobre la obesidad, y hoy lo compartimos con los lectores de Feliz, Saludable y Próspero, en vista de que se acercan los abusos navideños en las comidas, en las bebidas y en las compras.
La obesidad y la obesidad severa pueden acortar hasta en ocho años la esperanza de vida y hasta en diecinueve los vividos en estado de buena salud, según estudio: Years of life lost and healthy life-years lost from diabetes and cardiovascular disease in overweight and obese people: a modelling study.
Conducido por el doctor Steven Grover de la universidad McGill de Montreal, Canadá y publicado en la revista especializada The Lancet Diabetes & Endocrinology, este estudio partió de un modelo matemático realizado sobre una amplia base de datos estadounidense, NHANES, the National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2010, que engloba a miles de adultos de entre 20 y 79 años de edad.
Los resultados son claros: cuanto más sobrepeso tiene un individuo de joven, la repercusión en su salud (posterior) será más importante, según este médico epidemiólogo.
El estudio muestra que la obesidad está asociada a un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, incluyendo crisis cardíacas y accidentes vasculares cerebrales, AVC, así como a la diabetes, las que van a reducir considerablemente, en una media, la esperanza de vida y los años de vida en buen estado de salud de los afectados, en comparación con las personas que tienen un peso normal, comenta el doctor Grover.
El exceso de peso es definido en función de un índice de masa corporal elevado, IMC: peso dividido por la estatura al cuadrado. El sobrepeso corresponde a un IMC de 25 o más, la obesidad a un IMC igual o superior a 30, y la obesidad severa a un IMC superior a 35.
Las personas con sobrepeso pierden entre 0 y 3 años de esperanza de vida, según el estudio. Los obesos, IMC de 25 a 30, entre uno y seis años, en tanto que los grandes obesos pierden entre uno y ocho años de esperanza de vida.
Las pérdidas más importantes de esperanza de vida corresponden a jóvenes adultos, de entre 20 y 29 años de edad. El tiempo de "vida en buen estado de salud" perdido puede alcanzar hasta unos 19 años, tanto en hombres como en mujeres muy obesos.
En este estudio se consideraron la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, pero no así otras patologías, cáncer, problemas respiratorios, etc., que también pueden estar vinculadas a la obesidad crónica.
Según la Organización Mundial de la Salud, OMS, el número de casos de obesidad se ha duplicado desde 1980 a la fecha. El sobrepeso afecta en el mundo a aproximadamente 1.400 millones de personas de más de 20 años de edad, entre las cuales más de 200 millones de hombres y 300 millones de mujeres son obesos. Fuente: El Nacional.
Feliz, Saludable y Próspero lunes 8 de diciembre de dos mil catorce. Nos vamos a la charla del Chef Ferran Adriá en el TEC de Cartago. Ya les contaremos... Rafael A. Vilagut.
