Come vegetariano y olvida las enfermedades

Expediente CARNE -- Un documental sobre el consumo de carne y sus consecuencias youtube

Un interesante documental que les mostramos hoy en Feliz y Saludable sobre los efectos del consumo de carne en nuestra salud, en el clima, el hambre en el mundo, así como en el trato con los animales, que esperamos no dejará indiferente a nadie. Las dramáticas repercusiones de cada eslabón de la cadena de aprovechamiento -desde la producción de carne hasta su consumo- se exponen y describen aquí de forma transparente y abrumadora.  Vale la pena dedicar los 45 minutos que dura el video.

El Dr. Claus Leitzmann, Profesor Emérito de Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Justus Liebig Giessen en Alemania y miembro de la Sociedad Alemana de Nutrición sobre este tema: "Los estudios realizados en todo el mundo de los que se adhieren a una dieta vegana, así como nuestros propios estudios, muestran que los veganos son mucho más saludables que el promedio de la población en general. El peso corporal, presión arterial, la sangre y los niveles de colesterol, función renal, así como la salud en general están más a menudo dentro del rango normal. [...] Si todos fueran veganos, la salud individual, el medio ambiente y la salud pública sería mejor. Debemos aprovechar este potencial."

En mi circulo familiar mas de la mitad comemos carne y los demás son vegetarianos, pero no hay ningún vegano todavía, ojalá que con el blog de hoy todos bajemos nuestro consumo de la muy rica carne, que forma parte de casi todos los platos típicos de nuestros países de iberoamérica y muchos en el mundo.  No solo estaremos mas saludables sino que contribuiremos a erradicar el hambre en el mundo y a cuidar mas a los animales y al ambiente.  ¿Vos que opinás?  Regalanos tus comentarios o experiencia.

Feliz y Saludable martes 23 de setiembre de 2014, quedan solo 99 días para finalizar el año y oficialmente entramos en otoño en el hemisferio norte y primavera en el sur.  Rafael A Vilagut. CIP dōTERRA 718436 para preguntas favor llamar cel +506 8320-6097 en Costa Rica o escribir a rafaelvilagut@gmail.com

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Nuevos Hallazgos sobre Masculinidad y Salud

"Érase una vez unos marcianos y unas venusianas que se conocieron, se enamoraron, y fueron felices por que respetaron y aceptaron sus diferencias. Luego vinieron a la tierra y olvidaron que pertenecían adiferentes planetas…."

Desde el mes pasado circula en internet una noticia muy interesante que publicó la agencia EFE en Berlín, hoy Feliz y Saludable la comparte con vos, veamos de que se trata.

Un estudio, realizado por la fundación alemana Männergesundheit (Salud masculina), presenta a los hombres como el “sexo débil” en lo que a la salud se refiere, puesto que les llevan la delantera a las mujeres en materia de diabetes, gota, obesidad, cáncer de pulmón, infartos cardiacos y otras dolencias.

La culpa, según el estudio, no es necesariamente de los hombres sino de muchos factores, como el hecho de que las medidas preventivas pocas veces los alcanzan y de que los problemas específicamente masculinos no suelen ser suficientemente considerados.

“Los hombres no son unos idiotas en materia de salud como a veces se les presenta. La visión sobre la masculinidad tiene que cambiar, aunque en ello tengan que trabajar en primer lugar los hombres mismos”, dijo Matthias Stiehler, uno de los autores del estudio, durante su presentación en Berlín.

Los hombres se enfrentan muchas veces con el problema de querer cumplir con las exigencias domésticas derivadas de la nueva concepción de la paternidad y, a la vez, con las que le impone la necesidad de alimentar a su familia.

“Los hombres se ven con más frecuencia obligados a funcionar y a cumplir lo que se espera de ellos”, agregó Stiehler.

Todo ello, ha llevado desde los años 70 a un claro aumento de la disfunción eréctil, es decir de la impotencia, en Alemania. Otras consecuencias son las malas costumbres alimenticias debidas al estrés, problemas circulatorios y en ocasiones tabaquismo y alcoholismo.

Además, según una encuesta de la aseguradora médica DKV, los hombres tienden a querer solucionar sus problemas sin ayuda, por lo que pocas veces recurren a la asistencia psicológica.

Christina Schröder, ministra de Familia, comentó el estudio diciendo que “los hombres actualmente tienen una expectativa de vida cinco años menor que la de las mujeres, de los cuales cuatro años y medio se deben a factores socioculturales”.

“Podemos crear condiciones que ayuden a los hombres a vivir más saludablemente”, dijo Schröder.

El profesor Frank Sommer, el único catedrático de salud masculina de Alemania, que ejerce en el Hospital Universitario de Hamburgo-Eppendorf, dijo que uno de los problemas es la impaciencia de los hombres que tienden a querer ver resultados rápidos.

Feliz y Saludable jueves 4 de Noviembre de 2010.  A tomar las previsiones del caso!  Se el primero o promera en dejar tu comentario.  Tu amigo y entrenador personal de bienestar y negocios, Rafael A. Vilagut, rafaelvilagut@gmail.com .

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