Aprende a escuchar tu corazón

Día Mundial del Corazón You Tube

Iniciamos la semana con el tema del corazón, tan repetido quizás porque es la primera causa de muerte en todos los países, para mujeres y hombres.  Las enfermedades cardiovasculares (como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular) son las más mortíferas del mundo, no en vano se cobran 17,1 millones de vidas al año. Con las actividades organizadas ayer 26 de septiembre 2010, Día Mundial del Corazón, se intenta que el gran público conozca mejor los métodos para reducir al mínimo los factores de riesgo, por ejemplo mantener el peso corporal controlado y hacer ejercicio regularmente.

Con el lema “Aprende a escuchar tu corazón”, percusionistas, actores y bailarines, se reunieron en la Plaza de la Cultura, de San José de Costa Rica, para simular –con distitntos tipos de percusión– los latidos del corazón y las consecuencias que pueden tener los malos hábitos de vida en este órgano.

Además, enfermeros, nutricionistas y un cardiólogo tomaron la presión arterial de los traseúntes, calcularon los niveles de grasa en su cuerpo y dieron recomendaciones de cómo llevar una vida más sana.

“El corazón del tico está enfermo. Vemos muertes por infartos todos los días.El año pasado hubo más de 19.500 infartos y más de 5.000 muertes por este problema de salud”, explicó el cardiólogo Luis Fernando Valerio, presidente de la Asociación Costarricense de Cardiología.

Para los nutricionistas, la alimentación es vital para cuidar el corazón.

“Debemos bajar el consumo de grasas y azúcares, y comer más frutas y verduras. El exceso de grasas está enfermando al corazón”, comentó la nutricionista Cindy Bolaños.  Enlace, La Nación de Costa Rica. 

Y no solo en Costa Rica, en colaboración con la OMS, la Federación Mundial del Corazón organiza en más de 100 países actos como controles de salud, caminatas organizadas, carreras, sesiones de gimnasia, charlas públicas, representaciones teatrales, foros científicos, exposiciones, conciertos, festivales y torneos deportivos.  Conozca sus factores de riesgo.

Feliz y Saludable semana que se inicia hoy lunes 27 de setiembre de 2010.  Ven a buscar información sobre los productos Herbalife para la Salud del Corazón avalados por el Dr. Louis Ignarro, Laureado con el Premio Nobel de Medicina y parte del Consejo Médico y Científico de Herbalife. 

Los productos Herbalife están disponibles únicamente a través de sus Asociados Independientes, si no tenés uno vení, estamos para servirle, Vilagut Wellness Centre, San Pedro.  Citas 00.506.83.20.60.97.

La Macadamia se extiende por el mundo

La conocemos desde que vinimos por primera vez a Costa Rica -toda la vida-, la comemos, nos gusta, y ahora recien leímos un interesante blog sobre la macadamia en Vitónica que compartimos con nuestros queridos lectores de Feliz y Saludable hoy.

Nueces de Macadamia

"El otoño es época de frutos secos. Las nueces son uno de los más apreciados en esta época del año, pero existe un tipo de nuez originaria de Australia que cada vez tiene más aceptación entre los consumidores. Se trata de las nueces de macadamia, famosas y apreciadas por su peculiar textura y sabor, que las convierte en uno de los frutos secos preferidos en la actualidad. Nosotros queremos detenernos en ellas y comprobar si realmente son tan buenas como se cree.

Las nueces de macadamia, como buen fruto seco que son, son un alimento con un alto contenido calórico y graso, que echa para atrás a muchas personas a la hora de consumirlas. Es cierto que se trata de un tipo de grasas esenciales que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente. Esta cualidad convierte este alimento en un esencial de las personas que realizan una gran actividad física, como los deportistas, los niños o los adolescentes entre otros. En el caso de personas sedentarias el consumo debe ser moderado, ya que el aporte calórico es elevado, y a pesar de ser de muy buena calidad, si no quemamos esa energía se acumulará en el organismo en forma de grasa.

Entre las cualidades que contiene este fruto seco no debemos olvidar el gran aporte de omega-3 que nos brindan y que nos ayudará a mejorar la circulación sanguínea además del sistema nervioso y la salud general de nuestro cuerpo. Además del omega-3 contienen grasas cardiosaludables como las monoinsaturadas que nos ayudarán a mejorar el estado de nuestro corazón, ya que se encargarán de controlar los niveles de colesterol que tenemos en el organismo, evitando el aumento de los mismos.

El poder antioxidante de las nueces de macadamia es algo que no debemos pasar por alto, y es que contienen polifenoles y flavonoides, dos sustancias que se encargan de proteger las células del organismo de los ataques provenientes del exterior que son los causantes del deterioro celular. Junto a esto no debemos dejar de lado la cantidad de fibra que contienen y que nos ayudará a mantener el organismo depurado y libre de sustancias tóxicas que nos impiden funcionar correctamente.

Es importante que los frutos secos ocupen una parte de nuestra dieta, ya que además de que el otoño es una época que nos los brinda, son básicos para obtener una energía saludable y resistente que nos mantiene con las pilas cargadas por mucho tiempo.  Enlace blog Vitonica, Combustible para el Otoño."

La Macadamia en Costa Rica

En la actualidad la macadamia se cultiva también en Bolivia, Costa Rica, Guatemala, Ecuador, Paraguay, Perú y República Dominicana.

En Tiquizia se consiguen las macadamias en los super y en los mercados, son deliciosas.  Conseguí una receta, Queque de Macadamia.  Les dejo el enlace del blog de Cocina Costarricense.

Feliz y Saludable sábado 25 de setiembre de 2010.  Rafael A. Vilagut, rafaelvilagut@gmail.com

http://felizysaludable.blogspot.com/

http://vilagutwellness.webs.tl   

Felicidad para todos

En lugar de estar descorazonado, mantén tu corazón feliz y ayuda a que el corazón de todos se ponga feliz también.

¿Y cómo hacerlo?, a través de lo que mejor creemos que hacemos, usando y recomendando los mejores productos de nutrición celular, Herbalife, y también a través de este espacio Feliz y Saludable.  Hoy lunes les traemos lo que dice la Nacion sobre el aceite de oliva (nos encanta), Omega 3 (lo tomamos de 3 a 5 veces al día, Herbalifeline)  y la salud del corazón.

Una de las maneras que mas nos gusta el aceite de oliva es con el pan con tomate y ajo catalán

Ingerir grasa vegetal baja riesgo de mal cardíaco

Sustituir el consumo de grasas saturadas –principalmente de origen animal– por grasas poliinsaturadas –provenientes principalmente de aceites vegetales– reduce un 19% el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Un análisis de ocho estudios médicos realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, señaló que los aceites vegetales protegen el corazón de posibles enfermedades.

La investigación, publicada esta semana en la revista PLoS Medicine, subrayó también que por cada aumento del 5% en el consumo de aceites vegetales, el riesgo de sufrir enfermedades coronarias se reduce un 10%.

“En los últimos 60 años se le ha dicho a la gente que dejara de comer grasas animales y las sustituyera por vegetales para proteger su corazón, pero había muy poca evidencia científica sobre esto. Con este análisis se confirma que esta práctica efectivamente beneficia al corazón y lo protege de enfermedades”, comentó en un comunicado Dariush Mozaffarian, coordinador de la investigación. El procedimiento. Los investigadores tomaron ocho estudios clínicos que hablaban de consumo de aceites vegetales en contraposición con aceites de origen animal y los analizaron. En estas investigaciones participaron 13.164 personas; 1.042 de ellas sufrieron enfermedades cardíacas durante el período de estudio.

Los científicos analizaron estas ocho investigaciones, estudiaron la incidencia de eventos cardiovasculares y el rol que jugaban los aceites, tanto de origen vegetal como animal.

El análisis confirmó que sí existe una relación entre la sustitución de grasas de origen animal por grasas vegetales (como aceite de maíz, girasol y oliva) y la reducción del 19% en el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.

Además, por cada aumento del 5% en el consumo de aceites vegetales, el riesgo de sufrir enfermedades coronarias se reduce un 10%. Lo ideal se encuentra en aumentar un 25% el consumo de grasas vegetales, para tener una reducción del 50% del riesgo.

La investigación también señala que el consumo de aceites vegetales reduce las posibilidades de sufrir derrames cerebrales. El riesgo de ataque cerebral se redujo cerca de un 10%.

No obstante, los aceites vegetales poliinsaturados no son tan beneficiosos para el corazón como los aceites Omega-3, que se encuentran en alimentos como el pescado, la soya o la canola.

“Los resultados son vitales, sobre todo para los programas alimentarios de personas que ya han tenido episodios cardíacos. Sin embargo, encontramos que estos aceites vegetales no son tan beneficiosos como los Omega-3; estos últimos aceites protegen aún más el corazón y las arterias. Es importante que la gente con antecedentes familiares de enfermedades del corazón los consuman”, concluyó.

 

Enlace, articulo Salud y Familia, La Nación de Costa Rica de hoy 29 de marzo de 2010.
 
Otras entradas de Feliz y Saludable sobre Salud del Corazón, Enlace:  http://felizysaludable.blogspot.com/search/label/Salud%20del%20Coraz%C3%B3n
 

• domingo 21 de marzo de 2010, Hospital Clinic de Barcelona nos cuenta sobre el Colesterol
• martes 16 de marzo de 2010, Mae poné atención a los mensajes de tu cuerpo
• lunes 22 de febrero de 2010, La Felicidad vs. la Tristeza o la Ira y el Corazón Sano
• jueves 18 de febrero de 2010, Demos una mano a nuestro corazón
• jueves 14 de enero de 2010, Cinco Dias: Premio Nobel Louis Ignarro nos cuenta sobre el Oxido Nitrico

Que tengan todos muy Feliz y Saludable lunes 29 de marzo de 2010 y resto de Semana Santa y/o vacaciones.  Recordando que es una época de reflexión, especial de preparación para los católicos, que en este país y en el mundo son una gran mayoría, pero sin excluir a nadie de nuestros queridos lectores.  rafaelvilagut@gmail.com

 

 

Ing. Rafael Vilagut Vega, Costa Rica

msn rafavilagut@hotmail.com

www.vilagutwellness.com

www.vilagutconsultant.com

(00.506)83.20.60.97

skype raalvive 

 

Lo Barato Sale Caro Ojo con Aceites de Pescado Piratas

¿Vivís en el Valle Central de Costa Rica?  ¿Sintierón el fuerte temblor de anoche?, fue a menos de 3 kilómetros de nuestro Centro de Bienestar de Montes de Oca de unos 4.7 grados y pocos kilómetros de profundidad.  La Tierra nos está pasando factura de todo lo que hemos abusado de ella, esto ya nos invita a una primera reflexión...

Pasando a nuestros temas habituales, feliz fin de semana queridos lectores/as!.  Como todos los días comence mi día con un desayuno sano, mi batido nutricional con proteína, y mis suplementos alimenticios multivitaminas y Herbalifeline u Omega-3, pero cuídado!  Hay productos baratos pero que lejos de ayudarnos pueden perjudicar nuestra salud, leamos la nota que nos trae la Vanguardia y la prensa mundial el pasado 2 de marzo.

Demandan a los fabricantes de suplementos de Omega 3 por presencia de tóxicos

Activistas medioambientales presentaron hoy martes una demanda en contra de los fabricantes y los distribuidores de productos elaborados con aceite de pescado por ocultar los componentes tóxicos que acompañan los ácidos grasos Omega 3.

En el caso presentado ante la Corte Superior de San Francisco se acusó a ocho compañías de vender como saludables suplementos alimentarios ricos en Omega 3 que cuentan al mismo tiempo con una concentración elevada de PCB o bifenilos policlorados, un químico altamente tóxico de origen industrial.

Los demandantes, 'The Mateel Environmental Justice Foundation' junto con los consultores Benson Chiles y Chris Manthey, pidieron a los tribunales que obliguen a las empresas a informar al consumidor de los niveles de PCB existentes en sus productos en virtud de la Proposición 65 aprobada en 1986 en California.

La fabricación del PCB, empleado en el sector eléctrico, fue prohibida por el Congreso de EE.UU. en 1979, aunque la sustancia "fue creada para durar largo tiempo y se ha filtrado en la cadena alimenticia", dijo en rueda de prensa el abogado David Roe.

Los demandantes citaron el cáncer y problemas en el desarrollo del feto durante el embarazo como principales efectos en la salud del PCB.

Las ocho compañías acusadas en el caso son CVS Pharmacy, General Nutrition (GNC), Now Health Group, Omega Protein, Pharmavite LLC (de la marca Nature Made), Rite Aid Corp, Solgar, y TwinLab.

"Hemos hablado con las empresas para que eliminen el PCB de sus productos pero no ha habido una respuesta clara", comentó Roe, quien lamentó que no existieran estándares clínicos para saber cuánta dosis de PCB puede asimilar el organismo sin que sea perjudicial.

"Probablemente todo el mundo tiene un pequeño porcentaje de PCB en su cuerpo y lo mejor es que no se tenga más. Tomar suplementos de aceite de pescado puede incrementar esa cantidad, pero no sabemos cuánto es mucho o es poco", dijo el abogado.

Manthey explicó que con esta demanda quieren conseguir que se informe al consumidor de la existencia de esos productos químicos.

"Se vende el aceite de pescado como solución a los problemas de salud cuando además tienen componentes cancerígenos", declaró Manthey, quien indicó que el caso se presentó en California por tener una ley que exige a las empresas a reducir sus niveles de tóxicos en los alimentos por debajo de un límite seguro para la salud.

Los demandantes afirmaron que seguirán analizando los productos del centenar de compañías de este sector que operan en E.U. para saber si tienen que ampliar la lista de acusados.  Fuente, toda la prensa, vía EFE.

Afortunadamente el Omega 3 que recomendamos y consumimos de 3 a 5 tabletas al día, Herbalifeline,  es el mejor del mundo, con el respaldo de la marca Herbalife.  Incluye ácidos grasosos Omega-3 para la salud cardiovascular y de las articulaciones. Incluye ácidos grasosos EPA y DHA Omega-3 y una mezcla única de hierbas.  Beneficios Clave, impulsa la salud cardiaca con Omega-3 y mantiene los niveles de colesterol y triglicéridos saludables dentro del rango normal.  Uso recomendado por el fabricante:  una cápsula de dos a tres veces al día, preferentemente con una comida (yo a veces tomo 5ó 6).

Acerca de Herbalife:

La forma mas sencilla de explicar la oí hace poco:  Herbalife es a la célula lo que la leche materna es al recién nacido, hay muchas fórmulas que buscan imitarlas pero ninguna es igual!

Que tengan todos un Feliz y Saludable sábado 6 de marzo de 2010 y fin de semana.  Rafa, desde San Pedro Montes de Oca,  rafaelvilagut@gmail.com

Ing. Rafael Alberto Vilagut Vega C9014246