Viajeros felices que no arrastran equipaje de mano en Aeropuerto Changi

El aeropuerto Changi de Singapur reconocido, como el mejor aeropuerto del mundo por quinta vez consecutiva. El aeródromo también es conocido como proyecto Jewel. Un plan para captar la atención de los pasajeros para elegir el aeropuerto de Changi y la ciudad-Estado de Singapur como destinos.

El nuevo aeropuerto Jewel Changi diseñado por el arquitecto canadiense-israelí Moshe Safdie, se ubica frente a la Terminal 1 del actual, con enlaces a los terminales T2 y T3 con aire acondicionado y con una fachada impresionante en forma de cúpula de vidrio y acero que permitirá ver el interior en el que se podrán encontrar todo tipo de servicios e instalaciones, un nuevo concepto de hub.

A Bird’s-eye View of Jewel Changi Airport
https://youtu.be/5XMjvKEk1VE

El mejor aeropuerto del mundo todavía será mejor a partir del 17 de abril de 2019, una estructura de cristal y metal que albergará el tráfico de pasajeros y un complejo de ocio espectacular con cascada y jardín incluidos.

Cualquier viajero que se encuentre en una larga escala en Singapur o que quiera hacer de Changi su última parada, podrá reservar una de las 130 habitaciones del nuevo hotel Yotel de Jewel.   Los residentes tendrán un public preview (500.000 billetes gratis) desde el once de abril hasta el día 16, para conocer la estructura de 10 pisos y las 280 tiendas.

Primer aeropuerto internacional del mundo con su propio parque de ocio: con un jardín interior de cinco plantas con senderos para pasear, con 2.500 árboles, nubes simuladas, un laberinto, un conjunto de redes suspendidas con un punto de vista impresionante sobre 25 m, una torre de observación en la que ver todo el recinto a vista de pájaro y toboganes que rebotan.

La atracción principal será un remolino de lluvia en forma de cascada de 40 m de alto situado en medio del jardín, por la noche, un espectáculo de luz y sonido transformarán la cascada artificial más alta del mundo dentro de un edificio. 

Desde Costa Rica vuelos de SJO a SIN es solo un día y tres horas de vuelo con una escala.  En Crucero (barco), 10,103 millas náuticas desde Puntarenas hasta Singapur.  A 30 nudos tardaría  un crucero  14 días y una hora.  

Los cruceros a mar abierto pueden navegar entre 25 y 30 nudos. O sea que entre 46.3 km/h y 55.5 Km/h dependiendo de la potencia y características de los motores-

The bleeding edge

The bleeding Edge

Esta semana el foro económico de Davos publicó su reporte anual, en el pilar 5 de salud, muchos países como Estados Unidos, el número uno en promedio en todos los pilares y en competitividad, tiene serias deficiencias en salud, y por eso ocupa el lugar 47.

Estados Unidos regresa después de varios años a ser la economía más competitiva de los 140 países evaluados, seguido por Singapur y Alemania. En América Latina el liderazgo lo tiene Chile (puesto 30 en salud) seguido de México (puesto 56 en salud) y Uruguay (43 en salud).

La salud está conceptualizada por el Foro Económico Mundial como un estado de completo de bienestar físico, mental y social, no simplemente la ausencia de enfermedad o discapacidad.

La película-documental Salud a La Venta, que es el episodio de hoy en Feliz y Saludable, nos ayuda a entender porque en Estados Unidos y otros países desarrollados occidentales la salud es un problema.  Salud a la venta, de título original The Bleeding Edge, es un documental original de Netflix estrenado en Julio de 2018 que investiga la industria multimillonaria de los dispositivos médicos.

Sinopsis: Una mirada a la creciente industria de los productos sanitarios-dispositivos médicos y cómo cada vez más se dispone de ellos para cualquier tipo de cirugía sin el adecuado entrenamiento de los doctores, sólo por la necesidad de las compañías médicas de vender sus equipos y los hospitales por tener equipo de última generación sin medir las terribles consecuencias de ello.

Rotten Tomatoes indica que el 100% de sus usuarios da a la película una crítica positiva.​ Frank Scheck, escribiendo para The Hollywood Reporter, describió a la película como "un abrir de ojos aterrador" y además remarca que “la película concluye informando que nadie de la FDA o ninguna de las compañías involucradas accedió a ser entrevistada.”​ IndieWire predijo que la película “es una buena oportunidad para alertar a personas que han sido o podrían ser engañadas.”​

Flavorwire dice que la película “alterna historias de aquellos que están sufriendo a causa de los efectos secundarios de dispositivos pobremente puestos a prueba, y la descripción de su condición es visceral, da miedo y horroriza, dando como resultado una película difícil de ver pero aún más difícil de ignorar.”

Japón es el líder indiscutible en salud, con una puntuación perfecta de 100 puntos.  Sur África es el peor en el lugar 127.  Costa Rica donde vivo desde hace 10 años, ocupa el lugar 13, con 97 puntos, no tan lejos de Japón.  Antes vivía en España, país que junto con Japón y otros dos países (Singapur y Hong Kong), tiene un score perfecto en salud de 100 puntos.

Costa Rica perdió un puesto y se ubicó en la posición 55 ocupando el puesto más alto en el tema de salud en la región como número 13 muy por arriba que Chile (30), Uruguay (43) y México (56). Dentro de las áreas que presentan mayor distancia contra el mejor del mundo se encuentran el desarrollo del mercado financiero, el Dinamismo Empresarial y la Capacidad de innovar.

De manera que para una persona o familia que busca su bienestar holístico, y no una industria que busca su competitividad o hacer negocios, en 2018 es mejor vivir en Costa Rica que en cualquier otro país de América.  Ojalá que la coyuntura financiera, política y social, que se vive en Costa Rica desde hace unos años no afecte este indicador en los años venideros.

En mis negocios y vida cotidiana yo le doy gran importancia al sector salud, por eso escogí Costa Rica como sede de mis operaciones en toda América Latina y tengo alianzas con empresas líderes en bienestar como doTERRA y Herbalife.  Además me gusta el enfoque holístico de la gente de la Universidad Espiritual de Brahma Kumaris, presentes en todos los países del mundo.

La salud y el bienestar es un tema prioritario para este blog, de ahí que yo lo bautizara hace diez años como Feliz y Saludable.  En caso de mudarme nuevamente de país -espero que no-, lo tengo claro a Hong Kong o a Singapur.

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Bases de prosperidad a largo plazo

Singapur, ¿el MEJOR SISTEMA SANITARIO del mundo? - VisualPolitik

https://youtu.be/g7y1B_XpdGc

En 1950 el PIB de Costa Rica, Nicaragua y Singapur eran muy parecidos. Desde entonces Singapur no ha dejado de subir aplicando unas políticas que se explican en el video de VisualPolitik y que compartimos hoy 18 de julio en Feliz y Saludable.

Según datos de Angus Maddison (en dólares de 1990), en 1913 Singapur tenía un PIB per cápita de economía paupérrima de US$ 1.279; en 1950 un PIB per cápita de US$ 2.219 que ya había  superado el de Costa Rica, de US$ 1.963, y el de Nicaragua de US$ 1.616, en 1973 se ubicaba en US$ 5.977 vs. US$ 4.319 en Costa Rica y US$ 2.930 en Nicaragua, en 1990 se habían elevado hasta US$ 14.258 vs. US$ 4.755 en Costa Rica y US$ 1.475 en Nicaragua. En 1998, colocaba a Singapur en el grupo de países privilegiados con altos ingresos, con un PIB per cápita de US$ 22.643 vs. US$ 5.343 en Costa Rica y US$ 1.451 dólares en Nicaragua.

Costa Rica es la economía número 66 por volumen de PIB. Su deuda pública en 2016 fue de 23.476 millones de euros, con una deuda del 44,94% del PIB. Su deuda per cápita es de 4.782€ euros por habitante.  

Nicaragua es la economía número 114 por volumen de PIB. Su deuda pública en 2016 fue de 3.712 millones de euros, con una deuda del 31,05% del PIB. Su deuda per cápita es de 604€ euros por habitante.

España es la economía número 11 por volumen de PIB. Su deuda pública en 2017 fue de 1.144.298 millones de euros, con una deuda del 98,3% del PIB. Su deuda per cápita es de 24.525€ euros por habitante.

Singapur es la economía número 28 por volumen de PIB. Su deuda pública en 2016 fue de 302.955 millones de euros, con una deuda del 106,77% del PIB está entre los países con más deuda respecto al PÎB del mundo. Su deuda per cápita es de 54.032€ euros por habitante, luego sus habitantes están entre los más endeudados del mundo.  Cifras de datos macro de Expansión.

Para 2017 Singapur ocupaba el lugar 7 y Costa Rica el lugar 53 en el ranking de la innovación.  En el ranking de la competitividad para el mismo año Singapur ocupaba el lugar 3 y Costa Rica el puesto 47.  En educación en 2013 en Singapur se invirtieron  1238 euros mientras en Costa Rica la inversión en educación fue de 738 euros.  Otras comparaciones se ilustran en la figura arriba.

Una población feliz y saludable es clave para el desarrollo integral de una comunidad, una región o un país.  La Caja Costarricense del Seguro Social de Costa Rica, CCSS, debería enviar algunos administradores, técnicos y médicos a hacer una pasantía en Singapur para evitar el colapso del sistema de bienestar costarricense.

Por MBA Rafael A. Vilagut, rafael.vilagut@ucr.ac.cr Ciudad de la Investigación, San José Costa Rica.

Legado de Santi Santamaría

Ayer falleció en Singapur Santi Santamaría, un cocinero con tres estrellas Michelín en su restaurante Can Fabes en Sant Celoni y uno de los referentes de la más alta gastronomía española. Santamaría había comenzado en la cocina en 1981 cuando fundó el restaurante que le dio la fama y se convirtió en el primer cocinero español en tener siete estrellas Michelín simultaneamente, tres en Can Fabes, dos en Santceloni, una al Evo y otra al Tierra.

En su blog queda la nota de uno de sus trabajadores, Jordi, que recuerda al chef de esta manera:

Santi Santamaria ha sido cocinero, marido, padre, abuelo, amigo y maestro. Y trabajar con él y para él ha sido más que un placer o un honor: una auténtica lección. De las que no se olvidan.

Santamaría fue un trabajador incansable que escribió varios libros de cocina y ensayos sobre la gastronomía, el último de los cuales, La cocina al desnudo, se convirtió en una fuente de polémica al atacar las técnicas de vanguardia usadas por Ferrán Adriá. Sus platos eran sencillos en apariencia, basados en la mejor tradición gastronómica española pero con grandes dosis de creatividad que habían convertido la localidad de Sant Celoni en un punto ineludible para los mejores gurmets.

Reflexiones de un cocinero Santi Santamaria You Tube

Su obra seguirá activa gracias a Xavier Pellicer, el chef de Can Fabes que aprendió de Santi Santamaría los aspectos que hicieron de su maestro una figura irrepetible en la gastronomía española. Tal vez el mejor homenaje que podemos hacerle es recomendar sus restaurantes situados en varios puntos españoles y en Singapur. 

Vía El País.  Una triste noticia, pero como siempre para despedirnos les deseamos Feliz y Saludable tarde-noche.  ¿Te gustó el video que escogimos para este post?, ¿Algún comentario...?