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jueves, 27 de septiembre de 2012

10 Smoothies de película


Buenos días amigas de RafitaSmoothies y su blog Feliz y Saludable! Hoy les traemos 10 recetas riquísimas a través de Vitónica.
Ya sabés el gran valor de los smoothies de frutas y verduras crudas, ya sabés que la licuadora es un gran invento y gran aliado, y ahora necesitamos saber recetas para quitarle las telarañas.
Recordá que no es igual un batido hecho en un shaker que un rico smoothie hecho en la licuadora con hielito, granizado, yogurt, o tu leche preferida.  El gusto, el tacto, la contextura, la presentación, todo importa, para que ya seas vos, tus hijos, tu pareja, se deleite con los smoothies que te iremos enseñanado a preparar en nuestras próximas entradas y a través de nuestrá página de facebook, https://www.facebook.com/RafitaSmoothies 
Estos son diez smoothies con diez beneficios concretos que nos recomienda Vitónica, seleccionados de la revista Cuerpo y Mente. Todos son licuados excepto cuando se indique otra cosa.

1. Cóctel energético: 100 gramos de zanahorias licuadas y después batirlas con 1 banano y un aguacate. Este zumo permite recuperarse rápidamente de la fatiga y está especialmente indicado antes o después de realizar deporte o como desayuno.
2. Quema grasas: 1 toronja pelada y 200 gr de piña. La toronja o pomelo actúa como diurético y laxante y sus componentes amargos estimulan la actividad del hígado y los riñones favoreciendo la eliminación de toxinas y líquidos. La piña es también muy diurética
3. Contra la anemia: 1 manzana, 100 gramos de moras y 1 papa o patata pelada cruda. La manzana ayuda al organismo a fabricar glóbulos rojos, las moras son ricas en hierro y la papa aporta buena cantidad de cromo, imprescindible para la buena asimilación del hierro

4. Regulador intestinal: 200 gr de piña y 1 manzana. Gracias al contenido de bromelaina de la piña (de notable efecto probiótico sobre la flora intestinal) y a la riqueza en pectina de la manzana
5. Relajante: batir 1 banano y 2 kiwis. El banano, cambur o plátano es rico en triptófano (aminoácido que utiliza el cerebro para producir serotonina que relaja el sistema nervioso e induce el sueño). Ambos son ricos en magnesio, necesario en caso de estrés
6. Bálsamo hepático: 150 gr uvas y 150 gr de fresas. Ambas frutas son aliadas del hígado y excelentes para dietas depurativas
7. Rico en calcio: 100 gr de lechuga, 7 u 8 hojas grandes de col verde,  50 gr de escarola (o lechuga), 1 manzana. Por el alto contenido en calcio de las verduras de hoja verde.
8. Para abrir apetito: 100 gr de melón maduro, 1 naranja, 2 mandarinas y 50 gr de lima. Batirlo o licuarlo. Esta combinación induce la producción de ácidos estomacales que estimulan la sensación de hambre. Muy rico en vitaminas A y C.

9. Contra la agriura, acidez y la úlcera: 100 gr de zanahoria, 200 gr de papas crudas peladas, 7 u 8 hojas grandes de col. La papa cruda y la zanahorias son muy alcalinizantes y neutralizan el exceso de ácidos en el estómago. La col cicatriza las ulceras pépticas.
10. Bronceador:  150 gr zanahorias, 1 tomate, 100 gr de chile o pimiento rojo. Alto contenido en betacaroteno que aumenta la producción de melanina en la piel y acelera el bronceado.
¡Bon profit, como dicen los catalanes¡  2 tips: agregando fibra de Herbalife, chineas a tu aparato digestivo; agregando proteína en polvo Herbalife, tendrás la rica sensación de llenura y evitarás la ansiedad de estar comiendo y engordando! Besos y cariños a las primeras FANS de nuestra página inaugurada ayer!!!! RafitaSmoothies.
Feliz y Saludable jueves 27 de setiembre de 2012.  rafaelvilagut@gmail.com cel 8320-6097 Costa Rica. 
búscanos en facebook

Divertidos Smoothies saludables PARA Enamorarse, de una misma, de la vida, de los demás, del trabajo o estudio.  Ordena tu primer Rafita Smoothie ahora.
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martes, 27 de marzo de 2012

Comiendo mucho y recibiendo poco


Comiendo mucho y recibiendo poco You Tube de Herbalife

Muchos de nosotros estamos comiendo mucho pero recibiendo muy pocos nutrientes. A nuestra dieta alta en calorías, grasa, sal y azúcar le falta fibra, minerales y vitaminas esenciales. Aquí cuatro razones de porque estos nutrientes son necesarios en nuestra dieta.  Nos lo cuenta Susan Bowerman y nuestros patrocinadores Herbalife Internacional.  ¿Ya viste el nuevo video de Leo Messi,? pincha AQUI.

Feliz y Saludable martes 27 de marzo de 2012.


Irene y Rafael Vilagut, Distribuidores Exclusivos de Herbalife. 
rafaelvilagut@gmail.com CENTRO AMERICA & CARIBE

domingo, 10 de octubre de 2010

¿Están tus hijos y pareja consumiendo suficiente fibra?





Para que el consumo de fibras se haga un hábito, es necesario que el mismo se adquiera desde la infancia. Una ingesta moderada y medida en las cantidades de fibra puede prevenir ciertas enfermedades intestinales, aumentos desmedidos del colesterol y hasta la obesidad, tanto en niños como en los adultos.

Una dieta con fibras aporta a los niños importantes beneficios para la salud; desde prevenir desórdenes gastrointestinales hasta promover y mejorar el funcionamiento normal del intestino. Una dieta con fibra también ayuda a reducir el colesterol sanguíneo, ayuda a prevenir la obesidad infantil y disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de diabetes adquirida del adulto.

Los expertos aconsejan a partir de los dos años, el consumo en gramos de la suma de su edad más 5 diariamente. Esto significa que un niño de tres años necesita ocho gramos de fibra diariamente, mientras que un adolescente de 18 años, debería comer 23 gramos de fibra por día.

¿Cómo aumentar la ingesta de fibra? La respuesta es simple. Comiendo habitualmente una variedad de granos integrales (cereales), frutas y vegetales; es la mejor manera para cumplir con las dosis diarias de hidratos de carbono complejos, vitaminas y fibra soluble e insoluble. Aconsejamos ser medidos en la cantidad. Más cantidad no siempre es mejor; ya que el consumo excesivo de fibras puede producir inflamación intestinal y gases, entre otras cosas. También puede interferir en la absorción de algunos medicamentos y minerales.

Los estudios muestran que la obesidad es rara en países con altos consumos de fibra en sus dietas, pero común en otros donde la ingesta de fibra es mas baja.

En niños con altos niveles de colesterol, la fibra soluble que se encuentra en los cereales, las frutas y los vegetales, reduce el nivel de colesterol LDL o "colesterol malo".

Si su hijo tiene problemas con el control de peso, le sugerimos que vea a un especialista y reduzca progresivamente la cantidad de grasas en su dieta con un plan balanceado y de acuerdo a su edad.

El aumentar las fibras en la dieta producirá en general muchos mas beneficios que desventajas. Muchos niños se quedan cortos cuando se trata de consumir fibra. Revise las etiquetas de comida y añada más granos enteros, frutas, vegetales y frijoles a su dieta.

Feliz y Saludable domingo 10 de Octubre de 2010, sí 10-10-10!  ¿Y tu ya tomaste tu batido?





sábado, 25 de septiembre de 2010

La Macadamia se extiende por el mundo




La conocemos desde que vinimos por primera vez a Costa Rica -toda la vida-, la comemos, nos gusta, y ahora recien leímos un interesante blog sobre la macadamia en Vitónica que compartimos con nuestros queridos lectores de Feliz y Saludable hoy.

Nueces de Macadamia

"El otoño es época de frutos secos. Las nueces son uno de los más apreciados en esta época del año, pero existe un tipo de nuez originaria de Australia que cada vez tiene más aceptación entre los consumidores. Se trata de las nueces de macadamia, famosas y apreciadas por su peculiar textura y sabor, que las convierte en uno de los frutos secos preferidos en la actualidad. Nosotros queremos detenernos en ellas y comprobar si realmente son tan buenas como se cree.

Las nueces de macadamia, como buen fruto seco que son, son un alimento con un alto contenido calórico y graso, que echa para atrás a muchas personas a la hora de consumirlas. Es cierto que se trata de un tipo de grasas esenciales que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente. Esta cualidad convierte este alimento en un esencial de las personas que realizan una gran actividad física, como los deportistas, los niños o los adolescentes entre otros. En el caso de personas sedentarias el consumo debe ser moderado, ya que el aporte calórico es elevado, y a pesar de ser de muy buena calidad, si no quemamos esa energía se acumulará en el organismo en forma de grasa.

Entre las cualidades que contiene este fruto seco no debemos olvidar el gran aporte de omega-3 que nos brindan y que nos ayudará a mejorar la circulación sanguínea además del sistema nervioso y la salud general de nuestro cuerpo. Además del omega-3 contienen grasas cardiosaludables como las monoinsaturadas que nos ayudarán a mejorar el estado de nuestro corazón, ya que se encargarán de controlar los niveles de colesterol que tenemos en el organismo, evitando el aumento de los mismos.

El poder antioxidante de las nueces de macadamia es algo que no debemos pasar por alto, y es que contienen polifenoles y flavonoides, dos sustancias que se encargan de proteger las células del organismo de los ataques provenientes del exterior que son los causantes del deterioro celular. Junto a esto no debemos dejar de lado la cantidad de fibra que contienen y que nos ayudará a mantener el organismo depurado y libre de sustancias tóxicas que nos impiden funcionar correctamente.

Es importante que los frutos secos ocupen una parte de nuestra dieta, ya que además de que el otoño es una época que nos los brinda, son básicos para obtener una energía saludable y resistente que nos mantiene con las pilas cargadas por mucho tiempo.  Enlace blog Vitonica, Combustible para el Otoño."

La Macadamia en Costa Rica



En la actualidad la macadamia se cultiva también en Bolivia, Costa Rica, Guatemala, Ecuador, Paraguay, Perú y República Dominicana.

En Tiquizia se consiguen las macadamias en los super y en los mercados, son deliciosas.  Conseguí una receta, Queque de Macadamia.  Les dejo el enlace del blog de Cocina Costarricense.

Feliz y Saludable sábado 25 de setiembre de 2010.  Rafael A. Vilagut, rafaelvilagut@gmail.com



domingo, 18 de julio de 2010

Cómete las frutas y verduras

Nuestro tema de hoy en Feliz y Saludable, la ingesta de fibra.  Familiarícese con los diferentes tipos de fibra, sus beneficios y cómo consumir lo suficiente en su dieta. Cortesia de Herbalife International You Tube narrado por Dr. Luigi Gratton.


Herbalife: Los beneficios de las comidas altas en fibra You Tube Julio 12, 2010

Consejos para aumentar la ingesta de fibra


• Consuma frutas enteras con piel con mayor frecuencia que los jugos de fruta.

• Coma fruta como postre.

• Coma una variedad de verduras enteras –cocidas y crudas– y cómalas con libertad.

• Use cereales de grano integral: cereales de avena y salvado con mayor frecuencia que los cereales refinados como la crema de trigo y las hojuelas de maíz.

• Consuma pan, waffles, bollos, muffin inglés y galletas 100% integral, en lugar de los elaborados con harina blanca.

• Pruebe la pasta integral.

• Consuma tortillas de maíz en lugar de trigo.

• Use arroz integral, arroz salvaje, mijo, cebada y trigo quebrado como alternativas al arroz blanco.

• Agregue frijoles a los platillos principales a base de sopa, guisado, chili o ensalada.

• Incorpore salvado de trigo o avena a sus pasteles de carne o albóndigas.

• Como bocadillo, elija los pretzels integrales, las palomitas de maíz o los pastelillos de salvado bajos en grasa como alternativas a los pasteles, galletas y frituras.

• Si tiene problemas para cumplir con su ingesta de fibra, puede usar suplementos de fibra. Pero recuerde que éstos no remplazan a las frutas, verduras y granos enteros saludables que debiera estar consumiendo.
 
Fuente:  El Factor Fibra, Por Susan Bowerman, Semana 8, La Fibra, Manual del Reto de Pérdida de Peso.
 

Club de Nutrición de San Pedro Montes de Oca
100 m Oeste Entrada Principal Liceo J.J.Vargas Calvo
lunes a sábado de 7:00am a 4pm + actividades especiales
P.O.Box 925-2050 COSTA RICA

¿Qué tiene que perder?  Reto de Pérdida de Peso.  Tel 00.506.8320.6097 rafaelvilagut@gmail.com
skype, raalvive msn rafavilagut@hotmail.com
Feliz y Saludable domingo 18 de Julio de 2010