Vistas de página en total

domingo, 18 de diciembre de 2016

Con menta y canela se complementan sabores y olores de navidad en Suecia


Uppvärmd glögg står och drar. Apelsinskal och andra kryddor syns tydligt.


Los elementos típicos de la Navidad sueca son el Glögg, que equivale al vino caliente alemán, las barras de caramelo (melcochas), las procesiones de Santa Lucía y las figuritas de animales de paja. Como en invierno oscurece a las tres de la tarde, Estocolmo se viste de luces para transformar sus calles en una fiesta de colores, como la que tuvimos ayer en San José en el Festival de la Luz.

Llega la Navidad: Estocolmo | Euromaxx youtube DW




Ya sea con salmón, arenque, tamales, hallacas o pan de jamón, hoy domingo termina el tiempo de adviento que nos ha preparado para el nacimiento del niño Jesús en pocos días.

Nuestra tradición es la confección de hallacas, y hoy estamos en plena producción en familia.  Esta mañana oimos el concierto de aguinaldos venezolanos que la Colonia de venezolanos comparte con los anfitriones costarricenses en la Iglesia del Colegio Don Bosco de San José.  Niño lindo, y el burrito sabanero fueron algunas de las canciones navideñas que cantamos con mucha emoción.

GlöggStortorgets julmarknad i Stockholm.

¿Cuál es la tradición en el lugar desde que nos lees a Feliz y Saludable?  Te invitamos a dejar tus comentarios.

Limpiando las hojas para la confección de platos navideños en América Central
Foto de Vilaüt i Vega, Rafael.


No hay comentarios:

Publicar un comentario