sábado, 31 de julio de 2010

La medicalización según Enrique Carpintero


Hoy en Feliz y Saludable les traemos un extracto del texto La medicalización de la vida cotidiana del Psicoanalista argentino Enrique Carpintero.   No tiene desperdicio...



"Medicar es un acto médico. En cambio la medicalización alude a los factores políticos, sociales y económicos que intervienen en la producción, distribución y venta de las grandes industrias de tecnología médica y farmacológica.

La medicalización es un término que se viene usando desde hace muchos años para demostrar los efectos en la medicina de la mundialización capitalista donde lo único que importa es la ganancia. Es así como las grandes industrias redefinen la salud humana acorde a una subjetividad sometida a los valores de la cultura dominante. Muchos procesos normales como el nacimiento, la adolescencia, la vejez, la sexualidad, el dolor y la muerte se presentan como patológicos a los cuales se les puede aplicar un remedio para su solución. Al dar una resignificación médica a circunstancias de la vida cotidiana el sujeto no solo se convierte en un objeto pasible de enfermedad, sino también culpable por padecerla. La búsqueda de la salud se transforma en una exigencia que en mucha ocasiones genera enfermos imaginarios de enfermedades creadas por los propios laboratorios . Estos para aumentar se rentabilidad establecen nuevas indicaciones para sus productos o bien cambian los valores normales de determinados parámetros fisiológicos para construir “factores de riesgo” que pueden ser tratados. Su resultado es una información que varía permanentemente . Al leer los suplementos de salud un día nos enteramos que la carne es tóxica, luego que es necesaria; es importante tomar vitaminas o, por el contrario, las vitaminas pueden traer dificultades; las frutas y verduras son valiosas para la alimentación pero hay que cuidar que no estén contaminadas; el colesterol cada día hay que tenerlo más bajo, lo cual es imposible sostenerlo sin medicación; hay que evitar la grasas, mantener el volumen de la cintura, etc. En definitiva, las compras deben ser realizadas con una guía de riesgos a asumir que nos indica la posible enfermedad y la tranquilidad por el correspondiente medicamento que la puede evitar. De esta manera la necesaria información sobre determinados problemas sanitarios se transforma en generar enfermos que pueden consumir medicamentos o tecnología médica.

Lejos estamos de Sabín y Salk que no patentaron sus vacunas antipoliomelíticas por considerarlas un beneficio para la humanidad. Hoy la salud es un valor del mercado donde lo importante son las cifras que se facturan. El marketing predomina sobre la epidemiología. Esta red de intereses altera la relación dicopaciente y ha llevado al aumento en forma alarmante de la automedicación.

Grandes campañas publicitarias en los medios de comunicación ofrecen las bondades de un medicamento como si fuera cualquier producto para consumir.

La ingesta de remedios se la ha naturalizado como una forma de vida.  Ansiolíticos, analgésicos, laxantes, antiácidos y multivitamínicos no sólo se venden en las farmacias sino en quioscos y supermercados. Se estima que el 20 % de los medicamentos se ofrecen por fuera de los circuitos legales de comercialización. Su consecuencia es que nuestro país esta considerado un “subconsumidor” de medicamentos y se encuentra entre los primeros del mundo en el consumo de psicofármacos. Una consulta de la Universidad Maimónides y el Instituto Argentino de Atención Farmacéutica realizado a 3000 pacientes y 400 farmacéuticos muestran que el uso de medicamentos sin control médico adecuado conduce a que 100.000 personas se internan por esta causa en los hospitales públicos y más de 770 terminen muriendo . En EE.UU. se ha transformado en la tercera causa de muerte después de las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Los diferentes factores que se ponen en juego para difundir la medicalización en la sociedad explican las fabulosas ganancias que tienen los grandes laboratorios, las cuales deben ser repartidas entre los diferentes actores que participan en este proceso. Un informe de la Asociación de Agentes de Propaganda Médica afirma que la diferencia entre lo que pagan por las drogas en el mercado mayorista y el precio que esa droga se vende en las farmacias llega al 55.281 por ciento. Por ejemplo el Diazepam, que el laboratorio suizo Roche comercializa con la marca Valium, el precio por kilo es de $ 235 (0,0002 por miligramo), la presentación que se ofrece es de 10 mg. por 50 unidades, lo que supone 12 centavos por la droga que lleva esa presentación, pero en las farmacias se vende a $ 40,40, es decir el 33.633 por ciento más . Este margen extraordinario sobre el que el Estado no interviene, dificulta el acceso de la mayoría de la población a los medicamentos y le permite a la industria seguir haciendo lobby en las diferentes estructuras del Estado, realizar grandes campañas publicitarias y ofrecer promociones y descuentos.

Este monopolio médico-tecnológico, nacido en Europa y EE.UU., da lugar a modelos neopositivistas donde la única valoración es la biología como determinante del proceso salud-enfermedad. Desde allí no se piensa en enfermos sino en enfermedades de pacientes que pueden pagar los altos costos de la tecnología médico-farmacológica. Esta situación esta llevando a que millones de personas en nuestro país y en el mundo mueran por no poder acceder a tratamientos básicos o mueran de paludismo, chagas, dengue y tuberculosis. Es decir, enfermedades que no dan rédito económico ya que para evitarlas es necesario el trabajo preventivo y mejorar la calidad de vida de la población afectada."

Interesantes reflexiones... de Enrique Carpintero, autor de La Alegría de lo Necesario, El Psicoanalista en el 2050 y un par de artículos y documentales.   Que tengan todos y todas muy Feliz y Saludable 31 de Julio de 2010.  Tu amigo y entrenador de bienestar, Rafa Vilagut.

Club de Nutrición de San Pedro Montes de Oca
abierto de lunes a sábados de 7 am a 4 pm
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San José de COSTA RICA

viernes, 30 de julio de 2010

Estrategias de Bienestar I Parte Revisar Prioridades y Metas en la Vida

Yo uso la visualización el tablón de sueños para lograr mis metas

Estrategias de Bienestar I Parte Revisar Prioridades y Metas en la Vida
por Ing. Rafael A. Vilagut


Establecer una meta clara para nuestro bienestar es fundamental. Solo así podremos canalizar nuestros esfuerzos de una manera efectiva, solo así nuestra vida encuentra su realización y plenitud.

En los vaivenes de la vida aparecen frente a nosotros muchas metas realmente importantes, tentadoras, metas que al parecer, si las alcanzamos, nos darán la satisfacción absoluta. Pero esas ofertas que la vida nos hace no siempre coinciden con las metas que Dios o el Universo realmente desean que nosotros alcancemos que son las adecuadas para nuestra salud y bienestar integral.

En muchas ocasiones la comida puede ser una tentación...
 
¿Cuál es la meta verdaderamente importante en la vida?, ¿Cuáles son las prioridades que Dios o el Universo establecen para nuestras vidas? ... ¿Qué me ofrecen los productos Herbalife, que ninguna otra empresa me puede dar? De eso estaremos hablando en la entrada de hoy de Feliz y Saludable.

Para usted mismo: mejore su nutrición, pierda peso y siéntase mejor. Es simple: trabaje con su patrocinador (nosotros) y siga sus instrucciones. Así de simple, solo eso. Puedes venir a nuestro Club de Nutrición, inscribirte en el Reto de pérdida de Peso, asistir a una “Fiesta de Batidos” o “Inauguración de Negocios” o a una Reunión de Oportunidad, HOM

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Únase al sistema local de capacitaciones, presente en más de 70 países, posiblemente incluyendo el tuyo o uno vecino. Con la ayuda de su patrocinador escoja un programa nutricional adecuado para cada miembro de su familia.

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Haga una lista de conocidos y considere a quien mas podría interesarle el programa de nutrición como el que usted toma. Comparta su lista de conocidos con su patrocinador y desarrolle un plan de acción para abordarlos.

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Más clientes satisfechos equivale a más dinero. Trabajando en su tiempo libre usted puede ganar lo mismo o más de lo que ingresa por su actividad habitual sin dejarla Si usted lo hace a tiempo completo puede ganar cifras inimaginables.

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Aún nadie ha superado al fundador de la Empresa Mark Hughes quien en 1980 el primer año de Herbalife vendió dos millones de dólares en un solo estado de EEUU y con solo dos productos. No había internet ni celulares como los de hoy ni Consejo de Médicos Consultores, ni laboratorio de nutrición celular ni molecular, solo había un sueño y mucho trabajo. Imagínate lo que alguien podría lograr hoy día…

Usted puede conseguir más información acerca de este tema poniéndose en contacto y contándonos cual plan de acción, meta y estrategia les gusta más para comenzar.  Si quieres te vamos a ayudar a conseguir tus metas con todo nuestro corazón, conocimiento y multiples herramientas que nuestros patrocinadores ponen a nuestro servicio.

Que tengan todos y todas muy Feliz y Saludable viernes 30 de Julio de 2010. Tu amigo, Asesor de Empresas y Negocios, y Entrenador Personal de Bienestar, inscrito en el Ministerio de Salud de Costa Rica por partida doble, como Club de Nutrición y como Capacitador.  Rafael.

Mi meta principal SER FELIZ y SALUDABLE
¿Te interesa?  Ponte en contacto
skype raalvive

jueves, 29 de julio de 2010

Opportunità Herbalife


Hoy en Feliz y Saludable les compartimos a nuestros queridos lectores y lectoras lo que acaba de pasar este mes de Julio en la Extravaganza de Turin, Italia.

Turín (Torino en italiano, Turin en piamontés) es una ciudad del noroeste de Italia, capital de la provincia del mismo nombre y de la región del Piamonte. El municipio tiene 909.205 residentes, mientras que el área metropolitana cuenta globalmente con 2.200.000 habitantes.

Acudieron gentes de todo Europa y altos ejecutivos, médicos y científicos de Herbalife.  El video nos lo cuenta.


Extravaganza Herbalife en Turin Italia 2010 You Tube

Opportunità Herbalife

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miércoles, 28 de julio de 2010

El aislamiento es malo para la salud


Nos encanta el tema de la amistad, por eso hoy les traemos en Feliz y Saludable lo que dice un estudio reciente publicado por EFE en la Vanguardia.



"No tener amigos puede ser tan peligroso para la salud como fumar o tomar alcohol en exceso, según concluye un estudio de científicos estadounidenses publicado hoy en la edición electrónica de la revista "PLoS Medicine".

Los expertos aseguran que el aislamiento es malo para la salud y, sin embargo, esta es una tendencia cada vez mayor en un mundo industrializado en el que "se están reduciendo enormemente la cantidad y la calidad de las relaciones sociales".

Estudios previos han demostrado que las personas con menos relaciones sociales mueren antes que aquellos que se relacionan más con amigos, conocidos y familiares. Por eso, preocupados por el aumento de personas que se relacionan menos con los demás, analizaron cómo puede afectar a la salud un aislamiento excesivo.

Para ello, los investigadores recurrieron a 148 estudios previos que facilitaran datos sobre la mortalidad de los individuos en función de sus relaciones sociales.

Tras analizar los datos de 308.849 individuos, seguidos durante una media de 7,5 años, descubrieron que las personas con más relaciones sociales tienen un 50 por ciento más de probabilidades de supervivencia que aquellos que se relacionan menos con los otros.

Según los expertos de la Universidad Brigham Young (Utah) y del departamento de epidemiología de la Universidad de Carolina del Norte que han participado en el estudio, la importancia de tener una buena red de amigos y buenas relaciones familiares "es comparable a dejar de fumar y supera muchos factores de riesgo de la mortalidad como la obesidad, la inactividad física".

Estos resultados también revelan que analizando otros efectos como la edad, el sexo o la condición de salud del individuo, la integración social puede ser otro factor a tener en cuenta a la hora de evaluar el riesgo de mortalidad del individuo. "La medicina contemporánea podría beneficiarse del reconocimiento de que las relaciones sociales influyen en los resultados de salud de los adultos", señalaron los responsables del estudio que consideraron que tanto médicos como educadores podrían advertir de la importancia de la relaciones sociales."  Washington. (EFE), enlace.

Que tengan un muy Feliz y Saludable miércoles 28 de Julio de 2010.  Deja tus comentarios.  Tu amigo y entrenador personal de bienestar, Rafa Vilagut, rafaelvilagut@gmail.com, búscanos en facebook, twitter, youtube, linkedin, xing.

Ing. Rafael Vilagut utiliza las redes sociales
para mantener contacto con amistades y familia

 

martes, 27 de julio de 2010

Acelera tu Metabolismo Ahora


Herbalife: Aumente su metabolismo You Tube

"Ponga a su metabolismo a trabajar por usted. Éste es el momento perfecto para incorporar en su régimen diario algunos consejos para acelerar su metabolismo y evitar subir de peso.

Consumimos alimentos como combustible. Cuando quemamos este combustible para obtener energía que haga funcionar nuestros cuerpos, el proceso crea calor. Los suplementos nutricionales pueden ayudar al motor del cuerpo a quemar eficientemente el combustible, ayudando a nuestro metabolismo a mantenerse acelerado y con buen funcionamiento.

Mantenga acelerado su metabolismo con estos consejos:

• Realice 30 minutos de actividad física todos los días para ayudar a minimizar la subida de peso y elevar el índice metabólico.

• Tonifique sus músculos haciendo ejercicio con pesas tres días a la semana.

• Comience con poco: trate de caminar con pesas de una o dos libras.

• No ingiera menos de 1,200 calorías al día. Comer demasiado poco puede retardar su metabolismo.

• Nunca deje de desayunar. Esto puede retardar su metabolismo.

• Los suplementos nutricionales, como Total Control y Herbal Tea Concentrate de Herbalife, pueden ayudar a estimular el metabolismo.

• Tenga a la mano bocadillos saludables con proteínas como una alternativa a la comida chatarra llena de carbohidratos."
 
Fuente:  Manual Reto Pérdida de Peso de Herbalife, Semana 3, El Metabolismo.
 
Si te interesó puede que te animes a repasar nuestra entrada, Alimentación, Nutrición y Metabolismo del 8 de diciembre del 2009, o a venir a visitarnos en nuestro Centro de Bienestar de San Pedro Montes de Oca, de lunes a sábados de 7am a 4pm.  Feliz y Saludable martes 27 de Julio de 2010.
 
 
Yo antes de acelerar mi Metabolismo


Yo ahora!

Me siento Magnífico
¡Pregúnteme Cómo!
 

lunes, 26 de julio de 2010

La verdad de Ghis Diesa



Le dedicamos esta entrada de Feliz y Saludable a la Dra Ghislaine Lanctôt.  Según ella, "Mi mayor talento es comprender, simplificar y vulgarizar conceptos, ideas, situaciones complicadas, y después aportar soluciones evidentes y concretas. Para hacerlo, utilizo imágenes, animales y elaboro cuadros recapitulativos."

Si haces una búsqueda en Google lo mas probable es que te la consigas como autora del best-seller “La mafia médica” donde se atrevió a denunciar que el sistema médico occidental vive de la enfermedad, y no de la salud.  En 2001 cambió su nombre a Ghis Saint-Pierre Lanctôt.

"Cuando tenía dieciocho años quería ser filósofa. Como en aquella época creía que “pensar no aporta nada a la humanidad”, escogí una profesión concreta que “ayuda a los demás”, la medicina."

"Así, practiqué la medicina durante veinte años, en el área de la flebología. No obstante, siempre me guardaba un día de la semana para mí, para pensar. Me apasionaban tres temas: la medicina, la política y la espiritualidad."

"Experimenté toda clase de avenidas: enseñanzas, publicaciones, redacción de artículos, conferencias, creación de una asociación de empresarias. Al mismo tiempo, desarrollé varios centros de flebología, en Canadá y en USA. Y allí comprendí el negocio de la medicina."

"Toda esta evolución me llevó a la solución que buscaba: la soberanía individual."

"Me di cuenta de que la única autoridad verdadera es interior; que la autoridad suprema, la soberanía, está en el interior de cada individuo; que tan sólo la persona es soberana… y divina."

"Dejé entonces de pelearme con las autoridades exteriores y de querer cambiar el mundo. Terminé con mi papel de salvadora. Y aprendí a cambiarme a mí misma y a obedecer a mi alma y conciencia."

"Llegué a la conclusión que la verdadera divinidad es interior, inherente a todo. La vibración original, creadora del universo, está en el interior de cada persona. La llamé Diesa."

"Mi primer libro provoca una viva reacción en el establishment médico. El Colegio de Médicos (Consejo del Orden) me hizo un proceso para borrarme de sus filas. Esta saga está relatada en el libro titulado El proceso de la mafia médica."

"Después inicié la promoción de la soberanía de la persona en todos los campos. Durante siete años, integré este concepto en mi vida cotidiana. Comparto esta experiencia en mi segundo libro: ¿Qué demonios he venido a hacer a esta Tierra?"

"Cuando tomé conciencia de que el estado de salud del cuerpo no era más que la manifestación, el espejo, del estado de conciencia del alma me dije: «Olvídate del cuerpo y ocúpate del alma y la conciencia». Y es lo que hago desde entonces."

El Gran Reto

"El Gran Retrato es la herramienta de base que concebí a primeros de 1995, cuando empecé a dar talleres. Se aplica para todo y en cualquier circunstancia."

Si te interesó, te recomendamos visitar la página La personocracia de donde tomamos prestada esta información y ver en You Tube una serie, La Mafia Médica, del 1 al 6.

También buscar una entrevista que le hizo el periódico catalán La Vanguardia, "Tu enfermedad es tu aliada, no tu enemiga" el 27 de noviembre de 2002.

Otra entrevista en forma de blog, que encontrarás y te recomiendo leer es la que hizo Laura Jimeno Muñoz, la cual ha sido utilizada por muchos blogs como Tu Conciencia Real, el cual fue el que mas nos gustó.

Que tengas muy Feliz y Saludable lunes 26 de Julio de 2010.  Tu amigo y entrenador personal de bienestar, Rafael Vilagut.  Si vives en San Pedro Montes de Oca, recuerda sacar la basura no tradicional -excepto escombros- ya que hoy y mañana pasarán a recogerla enfrente de tu casa.


Ing. Rafael Vilagut Vega
skype raalvive

Club de Nutrición y Centro de Capacitación de
San Pedro Montes de Oca, Costa Rica
Lunes a Sábados de 7:00am a 4:00 pm
De La Entrada del Liceo J.J.Vargas Calvo
100 m Oeste, San Pedro

domingo, 25 de julio de 2010

Aprende a medir tu cintura

Algo práctico la medida de la circunferencia abdominal, para ello les dejamos en Feliz y Saludable un Video y un Manual.



Aprende a medir tu cintura para prevenir la Obesidad y otras enfermedades.

Con la cintura descubierta y parado con los pies juntos, los brazos a los lados y el abdomen relajado. Coloque la cinta métrica alrededor de la cintura al nivel del ombligo, sin presionar haga una inspiración profunda y al momento de sacar el aire, tome la medida en centímetros.


De 60 a 80 centímetros en la mujer y de 70 a 90 cm en el hombre no tienen riesgo a la salud.

Manual

Guzmán S, Nuñez H, Aráuz AG, Roselló M. Manual de procedimiento de la toma de la medida de la circunferencia abdominal. Tres Ríos, Costa Rica: INCIENSA, 2009, lo puedes bajar de internet, como pdf.

Circunferencia de la cintura un mejor predictor de diabetes que el IMC

Circunferencia de la cintura es un mejor predictor de diabetes que una de IMC, revela un estudio reciente realizado por investigadores del Instituto Alemán de Investigaciones Nutricionales en Potsdam-Rehbrücke.

Las personas con un IMC bajo, pero una inmensa cintura tienen un riesgo similar de desarrollar diabetes que los hombres y mujeres obesos con una medida de cintura baja y un mayor valor de índice de masa corporal.

Los resultados de este estudio podrían ayudar a los médicos identificar a los pacientes en riesgo y que puedan recomendar algunos cambios de estilo de vida que podrían reducir su riesgo de desarrollar la enfermedad.


Servicios Gratuitos en nuestro Centro de Binestar de San Pedro Montes de Oca

Te damos apoyo en un sistema personal y gratuito de vigilancia de sobrepeso y obesidad


Variables:  edad, sexo, peso, talla, IMC, % grasa, antecedentes personales y familiares, circunferencia abdominal.

Feliz y Saludable domingo 25 de Julio de 2010.


Ing. Rafael Vilagut Vega
Distribuidor Independiente de Herbalife
skype raalvive rafavilagut@hotmail.com

sábado, 24 de julio de 2010

Ayude a sus hijos a desarrollar hábitos más saludables



Herbalife: Nutrition tips for active kids (Consejos para niños activos)

En nuestra casa hemos reducido el consumo de azúcar de 4kg al mes a 2 kg al mes.  Hoy en Feliz y Saludable les damos algunos consejos para reducir el consumo de azúcar.

¿Cómo puede usted reducir su ingesta de azúcar? Trate de consumir azúcares naturales; principalmente de fruta fresca y entera.

• Los jugos de fruta, incluso los 100 por ciento de fruta, contienen azúcar completamente natural, pero con muchas calorías. Es mejor evitar las bebidas con muchas calorías, incluyendo los jugos de fruta, los refrescos gaseosos, la limonada y otras bebidas endulzadas. Aprenda a disfrutar del sabor natural de su té helado, en lugar del sabor del azúcar que vierte al vaso.

• En lugar de agregar jarabe o miel a alimentos como los waffles o hotcakes, pruebe adicionarlos con fruta fresca en rebanadas y una medida de yogurt de vainilla.

• Busque cereales integrales sin los azúcares adicionales, y compleméntelos con rebanadas de banana, bayas o la fruta que le agrade. Esto aplica tanto para los cereales fríos como los calientes. La avena sabe deliciosa combinada con una banana machacada para endulzarla.

• Tenga a la mano bocadillos sanos, como frutas enteras, verduras partidas, galletas integrales, yogurt y queso bajos en grasas, para que no caiga en la tentación de comer dulces.

• Ayude a sus hijos a desarrollar hábitos más saludables. Si tienen edad suficiente para leer etiquetas, déles una lista de todos los nombres del azúcar y pídales que se conviertan en “detectives del azúcar”. Les divertirá encontrar las fuentes ocultas de azúcar en los alimentos, y contribuirá a educarlos acerca de todo el azúcar que se agrega, algunas veces donde menos lo espera.

• En lugar de repostería como postre, pruebe fruta fresca con un poco de jarabe de chocolate. Un truco magnífico es tomar bananas maduras, pelarlas y colocarlas en una charola recubierta de papel aluminio en el congelador. Las bananas congeladas saben igual que el helado y satisfarán su antojo de dulce por un número significativamente menor de calorías.

• Si usted rutinariamente agrega azúcar a los cereales, bebidas y fruta, trate de reducir gradualmente la cantidad. Tal vez no conozca el verdadero sabor de estos alimentos porque lo ha “enmascarado” con azúcar. La fruta fresca de temporada debe ser deliciosamente dulce; no hay necesidad de agregarle azúcar.
 
Fuente:  Manual de Reto de Pérdida de Peso, página 107, Semana 9:  El Azúcar.  Para acceder a todo el Manual ponte en contacto.  Feliz y Saludable sábado 24 de Julio de 2010.
 
Reto de Pérdida de Peso ¿Qué tiene que perder?


Herbalife: Celebrando 30 años You Tube

viernes, 23 de julio de 2010

Food Matters: La Comida Importa, el libro y el documental


"Que la comida sea tu medicina," Hipocrates


La Comida Importa - Food Matters You Tube Trailer en Inglés con títulos Español

Hemos escogido el tema de la alimentación, de la comida, que casi siempre confundimos con la nutrición, para ello les vamos a contar de Mark Bittman y su libro Food Matters y del documental Food Matters realizado por foodmatterstv que no tienen ninguna relación excepto mismo nombre en inglés, "Food Matters" La Comida Importa.



El Libro Food Matters

Mark Bittman es un periodista y escritor estadounidense de alimentos. Él escribe una columna semanal en The New York Times la sección llamada El Comensal Minimalista, "The Minimalist."

Bittman ha escrito diez libros por lo menos en comida y la cocina, tres de los cuales ganó varios premios.  En 2009 publicó "Food Matters" para discutir los temas de los problemas ambientales, las enfermedades de estilo de vida, y la sobreproducción y el consumo excesivo de carne, hidratos de carbono simples, y la comida chatarra.

A la publicación de "Food Matters" han seguido un par de artículos sobre temas de producción de alimentos para el New York Times el recuento semanal, llamado "La redefinición del Guzzler Carne" y "El futuro de los Peces".

La Película Food Matters



"Food Matters" (La Comida Importa) es un largometraje de FoodMattersTV con entrevistas a médicos, científicos, nutricionistas, naturópatas y periodistas médicos en los que se expone la importancia fundamental de la nutrición como base de la salud, y como principio de sanación de la enfermedad.

El film desnuda a la trillonaria "industria de la enfermedad", el gigantesco negocio que hay detrás de ocultar este tipo de información al público, el error conceptual que implica el clásico "una droga para cada enfermedad" y muchos otros temas indispensables para todo el que quiera hacerse responsable de su salud y la de su familia.

Para quienes estamos en la industria del bienestar, o simplemente personas interesadas en su bienestar, y los de su familia, este dvd es una herramienta para prestar a sus familiares y amigos y ayudarles a tomar conciencia.

Deja tus comentarios, y Feliz y Saluble viernes 23 de Julio de 2010, tu amigo y entrenador personal de bienestar, Rafa Vilagut.  Distribuidor Independiente de Herbalife.

jueves, 22 de julio de 2010

Calvario de las personas con Obesidad Mórbida en Costa Rica


Griselda Verdejo explica varios de los problemas que ha enfrentado para que le aprobaran la cirugía bariátrica You Tube


Nos lo cuentan en la Nación de hoy, Fallo exige retomar cirugías contra obesidad.  A continuación les transcribimos esta noticia, reflejo de las penurias, "el calvario" de los pacientes con obesidad mórbida en Costa Rica y todo el mundo, según programas que hemos escuchado en TV por cable.

La Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) deberá adoptar “medidas inmediatas” para reanudar el programa de cirugías bariátricas, también conocidas como “baipás gástrico”.

El mandato lo hace la Sala Constitucional tras declarar con lugar un recurso de amparo interpuesto por Evelia Monge Naranjo, una paciente de 59 años de edad.

Ella alegó ante los magistrados que, pese a tener una referencia de un cardiólogo del Hospital San Juan de Dios para que le realicen un baipás gástrico, ese centro médico no ha cumplido la recomendación del especialista.

Una cirugía bariátrica consiste en “achicar” el estómago para que el paciente se sacie con poca comida y baje el consumo de calorías.

La intervención se practica en personas con elevados índices de masa corporal (obesidad).

El reciente fallo de los magistrados develó las deficiencias del programa de cirugías bariátricas en el Seguro Social.

A petición de este diario, la Caja informó de que los baipases gástricos se realizan en tres hospitales nacionales, pero actualmente solo uno (Hospital México) tiene activo el programa.

Según la información, el San Juan de Dios “está a la espera de un insumo” para continuar operando, mientras que el Calderón Guardia no hace cirugías bariátricas desde hace dos años.

Sin lista. La Caja tampoco sabe en este momento cuántos pacientes están a la espera de un baipás gástrico porque, según dijo la entidad, los datos no están centralizados.

La institución apuntó a que en los últimos dos años 212 pacientes han recibido el baipás.

Hilda Oreamuno Ramos, directora del San Juan, dijo ayer que solo en ese centro médico “400 personas han entrado al programa de cirugía bariátrica”, pero indicó que “ninguno de los enlistados cumple los requisitos”.

De acuerdo con Oreamuno, los pacientes deben superar un protocolo de citas que tarda un año.

Hechos. Monge, la recurrente del fallo que obliga a la CCSS a realizar cirugías bariátricas, explicó qué fue lo que la motivó a acudir a la Sala Constitucional.

“La doctora –no se consigna el nombre– me dijo que los gordos éramos gordos porque comíamos mucho, y que, de todas las maneras, el baipás no me lo podían hacer porque había una lista de espera de 400 personas”, relató ayer la mujer a este matutino.

Consultada al respecto, la directora del San Juan de Dios afirmó que “tal vez la forma de decir las cosas no fue la adecuada (...), pero el que está en estos programas (de cirugía bariátrica) muchas veces tiene un problema de autoestima o en otras ocasiones no cumple con los protocolos”.

Monge rechazó esa afirmación y, más bien, lamentó que “los asegurados son tratados a veces como si estuvieran pidiendo limosna”.

Tenemos algunos conocidos, incluso aquí en Costa Rica, que han podido superar esta grave condición obesidad mórbida tomando profesionalmente los productos de nutrición interna de Herbalife.  Si gustas mas información ponte en contacto.  Que tengas Feliz y Saludable jueves 22 de Julio de 2010.

Asiste al Seminario sobre Productos Herbalife
éste sábado 24 Julio 2010 en el Cariari Country Club
información y reservas tel 8320.6097
Ing. Rafael Vilagut Vega
skype: raalvive

miércoles, 21 de julio de 2010

Comer saludable en vacaciones y comida rápida diferente


Cómo comer saludable durante las vacaciones You Tube

Hoy en Feliz y Saludable les traemos dos "tips", el primero cortesía de Herbalife:  Comer saludable en vacaciones, en forma de video.  El segundo, algo que nos encanta y preparamos casi todas las semanas en casa, el pán catalán con tomate, aceite, y ajo (pa amb tomàquet) que tomamos prestado de internet Cocina y Hogar.



Pa amb tomàquet

Pan, aceite, sal, tomate... ¡listo! Y en menos de tres segundos. A veces para saborear los más preciados manjares no es preciso realizar un plato de extrema elaboración, basta con mirar a nuestras costumbres, basta con hacer un pa amb tomàquet. Solo, con embutidos, carnes, pescado... con todo va bien. Sabroso, exquisito, jugoso, tan sencillo como untar el pan con tomate maduro, algo tan típicamente catalán, que consigue realzar cualquier pan o embutido hasta llevarlo a la máxima expresión.

El tradicional pa amb tomàquet catalán suele ser una llesca de pagès (pan típico) que se tuesta y, posteriormente, se le unta una pizca de ajo y el tomate. A continuación, además de añadir aceite y sal, es costumbre acompañarlo con jamón del país o bien rico embutido catalán como el fuet de Vic o la butifarra blanca.

Además de ser una buena solución, que te sacará de más de un apuro a la hora de cocinar, muchos consideran el pa amb tomàquet como la mejor forma de fast food, que, a diferencia de la poco saludable comida rápida, lleva lo mejor de la dieta mediterránea. Es, por tanto, un nutritivo desayuno o merienda para los más pequeños, ya que su sabor gusta a todo el mundo.

En toda la comunidad son comunes los locales especializados en llescas de pan con tomate, son las llamadas llesquerías. Aquí encontraremos todo tipo de torrades, tanto frías como calientes, acompañadas de embutidos del país, carnes, escogidos quesos y la popular escalivada. Además, suelen realizar también segundos platos de gastronomía popular catalana como carnes a la brasa, suquet de pescado o butifarra con mongetes.

Esponjoso y tierno

Su textura al paladar y su esponjosidad son únicas, pues de todos es sabido que el aceite, la sal y el tomate dan como resultado un sabor agradable y más tierno, ablandando al máximo el pan.

El origen del pa amb tomàquet es antiguo. Algunos historiadores lo atribuyen a las antiguas masías de los pueblos, cuando se untaba el tomate al pan con la finalidad de reducir su sequedad, ya que solía quedarse muy duro. Otros, establecen que procede de un invento de los trabajadores, que, mientras construían el metro de Barcelona, en los años 20, plantaban tomates al lado de las vías y los recogían para ablandar el pan duro que comían.

Feria del Pa amb Tomàquet

Tal es la importancia de este plato en Cataluña que las ferias dedicadas al mismo se suceden por toda su geografía. Una de estas es la de Santa Coloma de Farners, en Girona, donde encontraremos una gran variedad de este típico manjar, diferentes maneras de hacerlo y vestirlo: embutidos, quesos, arenques, anchoas, y muchos más condimentos.

La Feria del Pa amb Tomàquet, que se celebra en el mes de junio, dedica al aceite, ingrediente básico, un espacio importante. Así, encontraremos una buena representación de aceites de toda Cataluña, que le dan aquel gusto tan característico y significativo al pan con tomate.

Libros de referencia

La simplicidad de su técnica y el resultado final, sabroso y sencillo, vienen recogidos en diferentes libros dedicados a la gastronomía catalana. El pa amb tomàquet, del autor Jaume Fàbregas, recoge recetas de todo tipo; para desayunos, meriendas y comidas más ligeras, y cómo no, exquisitas cenas (llesques de pa, bocadillos y platos muy fáciles de hacer -para niños, jóvenes y estudiantes-, que tienen como ingrediente principal el pan).

En el prólogo del libro hay una interesante explicación de lo que representa el pan con tomate para la cultura catalana, "por la simplicidad y esencia de sus ingredientes, el pan con tomate se ha ganado, con los años, la mención del plato nacional de Cataluña, ya que seguro que es el manjar más consumido por más catalanes al cabo del año".

En Teoria i Pràctica del Pa amb tomàquet, de Leopoldo Pomés, se explica cómo se debe hacer adecuadamente. En este libro, Pomés nos ilustra dicha técnica culinaria con imágenes y textos, identificándose con Cataluña, sus símbolos y su gastronomía.

Aunque este recurso está muy extendido en todas las regiones catalanas, Aragón, las Islas Baleares y otras zonas de la Comunidad Valenciana, no es tan habitual en el resto de España. Afortunadamente eso está cambiando. Prueba a degustarlo más a menudo y disfrutarás de esta delicia, sencilla y única. ¡Repetirás, seguro!

Si gustas, deja tu comentario y que tengas un muy Feliz y Saludable miércoles 21 de Julio de 2010.   Tu amigo y entrenador personal de bienestar y consultor de empresas, Ing. Rafael Vilagut.
 
Ven al Club de Nutrición de San Pedro
Montes de Oca y solicita tu
Análisis Corporal Personalizado
Skype: raalvive Costa Rica

martes, 20 de julio de 2010

Saboree nuestras actividades

Invitación a toda la comunidad de Montes de Oca

Nuestra Primera Reunión de Oportunidad


El Club de San Pedro comparte su inmensa alegría de continuar su rápida expansión con el inicio de su primera reunión informativa de oportunidad de mejorar la salud y generar ingresos extras, HOM en sus siglas en inglés, celebrada ayer lunes 19 de Julio, a las 17:00 h, como parte del nuevo cronograma de actividades regulares del Centro de Bienestar y Capacitación que complementa las actividades del Club de Nutrición que tenemos normalmente de lunes a sábados de 7am a 4pm.


día de la bendición e inauguración del local

Breve Historia de Nuestro Club


- Primer invitado y visitante como “Club Casero” 6 de Agosto de 2009
- Bendición local y negocio 27 de Agosto de 2009
- Mejoras infraestructura 5 setiembre 2009
- Apertura al público como “Club Comercial” 24 de setiembre de 2009
- Nos convertimos en “Club Central” 15 Abril de 2010
- Primer Spa Facial NouriFusion 11 de Junio 2010
- Extensión horario atención al público sábados 10 Julio 2010
- Inicio “Sistema de Oficina” 19 de Julio de 2010
- Primer Aniversario del Club 24 de setiembre de 2010

Los invitamos muy cordialmente a la próxima reunión este miércoles 21 de Julio a las 17:00h así como a todas las actividades sociales y de desarrollo personal y a continuación les comunicamos los horarios de atención al público y de actividades de oficina.

Horario de Actividades a partir 19 de Julio de 2010
 
Aviso productos Herbalife
 

lunes, 19 de julio de 2010

Desayuno Completo y Sano


Desayuno Completo y Sano You Tube

"Alimentarse no es lo mismo que Nutrirse.

El nuevo concepto en la Alimentación es la nutrición sana para aportar a las células todos los nutrientes que necesitan para que cumplan óptimamente sus funciones.

De esta forma, se optimiza la salud, previniendo enfermedades con la buena nutrición, se controla peso y se retarda los efectos del envejecimiento.

Esta es la nutrición que usted y familia deben comenzar a aprender a comer para mejorar su calidad de vida y vivir más sano.  Nutrición en base a productos naturales." 

El video lo vimos ayer en una "parrillada" Sui géneris en casa de una familia que como nosotros tiene a la nutrición y el bienestar de sus amigos vecinos y conocidos como misión y hoy lunes 19 de Julio 2010 lo compartimos en Feliz y Saludable.  ¿Y tú que desayunaste hoy?

Para aquellos que le interese conocer más de la nutrición ideal, de Herbalife, o de la oportunidad de generar ingresos extras ilimitados, favor ponerse en contacto con nosotros.


Ing Rafael Vilagut Vega Consejero de Nutrición
Distribuidor Independiente de Herbalife
Asesor y Consultor de Empresas

domingo, 18 de julio de 2010

Cómete las frutas y verduras

Nuestro tema de hoy en Feliz y Saludable, la ingesta de fibra.  Familiarícese con los diferentes tipos de fibra, sus beneficios y cómo consumir lo suficiente en su dieta. Cortesia de Herbalife International You Tube narrado por Dr. Luigi Gratton.


Herbalife: Los beneficios de las comidas altas en fibra You Tube Julio 12, 2010

Consejos para aumentar la ingesta de fibra


• Consuma frutas enteras con piel con mayor frecuencia que los jugos de fruta.

• Coma fruta como postre.

• Coma una variedad de verduras enteras –cocidas y crudas– y cómalas con libertad.

• Use cereales de grano integral: cereales de avena y salvado con mayor frecuencia que los cereales refinados como la crema de trigo y las hojuelas de maíz.

• Consuma pan, waffles, bollos, muffin inglés y galletas 100% integral, en lugar de los elaborados con harina blanca.

• Pruebe la pasta integral.

• Consuma tortillas de maíz en lugar de trigo.

• Use arroz integral, arroz salvaje, mijo, cebada y trigo quebrado como alternativas al arroz blanco.

• Agregue frijoles a los platillos principales a base de sopa, guisado, chili o ensalada.

• Incorpore salvado de trigo o avena a sus pasteles de carne o albóndigas.

• Como bocadillo, elija los pretzels integrales, las palomitas de maíz o los pastelillos de salvado bajos en grasa como alternativas a los pasteles, galletas y frituras.

• Si tiene problemas para cumplir con su ingesta de fibra, puede usar suplementos de fibra. Pero recuerde que éstos no remplazan a las frutas, verduras y granos enteros saludables que debiera estar consumiendo.
 
Fuente:  El Factor Fibra, Por Susan Bowerman, Semana 8, La Fibra, Manual del Reto de Pérdida de Peso.
 

Club de Nutrición de San Pedro Montes de Oca
100 m Oeste Entrada Principal Liceo J.J.Vargas Calvo
lunes a sábado de 7:00am a 4pm + actividades especiales
P.O.Box 925-2050 COSTA RICA

¿Qué tiene que perder?  Reto de Pérdida de Peso.  Tel 00.506.8320.6097 rafaelvilagut@gmail.com
skype, raalvive msn rafavilagut@hotmail.com
Feliz y Saludable domingo 18 de Julio de 2010

sábado, 17 de julio de 2010

La Leche en el Mercado


La Leche! @ Matinée Amnesia Ibiza Summer 2010 You Tube

Interesante la presentación de verano "La Leche" para Matinée en Ibiza, ¿no les parece?  Según wikipedia, la presentación de la leche en el mercado es variable, ya que se acepta por regla general la alteración de sus propiedades para satisfacer las preferencias de los consumidores. Una alteración muy frecuente es deshidratarla (Liofilización) como leche en polvo para facilitar su transporte y almacenaje tras su ordeñado. También es usual reducir el contenido de grasa, aumentar el de calcio y agregar sabores.

Los requisitos que debe cumplir un producto para ubicarse en las diferentes categorías varían mucho de acuerdo a la definición de cada país:

Entera: tiene un contenido en grasa entre 3.1% (p.ej. en Chile) y 3.8% (p.ej. en Suiza)

Leche Deslactosada: se somete a un proceso en el cual se transforma la lactosa en glucosa y galactosa para hacerla de mayor digestibilidad.  Muy popular en Colombia y América Latina.

Leche descremada o desnatada: contenido graso inferior al 0.3%

Semi descremada o Semi desnatada: con un contenido graso entre 1.5 y 1.8%

Saborizada: es la leche azucarada o edulcorada a la que se la añaden sabores tales como fresa, cacao en polvo, canela, vainilla, etc. Normalmente son desnatadas o semi desnatadas.

Galatita: plástico duro obtenido del cuajo de la leche o más específicamente a partir de la caseína y el formol.

En polvo o Liofilizada: a esta leche se le ha extraído el 95% del agua mediante procesos de atomización y evaporación. Se presenta en un polvo color crema. Para su consumo sólo hay que rehidratarla con agua o con leche.

Condensada, concentrada o evaporada: a esta leche se le ha extraído parcialmente el agua y se presenta mucho más espesa que la leche fluida normal. Puede que contenga azúcar añadida.

Enriquecidas: son preparados lácteos a los que se le añade algún producto de valor nutritivo como vitaminas, calcio, fósforo, omega-3, etc.
 
Existen autores que consideran la leche de vaca como un alimento nocivo para el ser humano pues, según ellos, sus proteínas y calcio son difícilmente asimilables por la especie humana, ya que aquella es producida en función del estómago del ternero. Los vegetarianos estrictos y veganos, al no consumir productos de origen animal, rechazan también la ingesta de leche. La mayor parte de los expertos, sin embargo, considera la leche beneficiosa para la nutrición humana.

Hay que diferenciar este supuesto peligro de varios posibles problemas que puede causar el consumo de leche a determinadas personas:

- Intolerancia a la lactosa, debido al déficit de lactasa, enzima digestiva que hidrolizaría la lactosa en glucosa y galactosa.
- Alergia a la leche o, más específicamente, alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV).
- Intolerancia a la proteína de la leche de vaca AMR (IPLV).

Estudios científicos sugieren que existe una relación entre el consumo de leche y el aumento del riesgo de padecer la enfermedad de parkinson.

A pesar de todo esto, el ser humano es el único que puede consumir leche durante toda su vida, como nos lo recuerda el interesante video... Que tengan todos Feliz y Saludable sábado 17 de Julio de 2010, día del cumpleaños de mi hermana Irene y mi sobrino Daniel en Caracas, Feliz Cumpleaños!
 
¿Y vos ya te tomaste tu batido en leche, agua o yogurt?

viernes, 16 de julio de 2010

Los Suplementos para Adelgazar no Funcionan



Hoy viernes le compartimos una noticia publicada hoy en Euronews y hace dos días en Salut i Força primer periódico de divulgación sanitaria independiente de las Islas Baleares.

Nuevos Estudios sobre Suplementos Alimenticios

"Dos nuevos estudios sobre complementos alimenticios para adelgazar presentados durante el Congreso Internacional de Obesidad en Estocolmo, Suecia, han señalado que no han encontrado evidencias de la eficacia de estos productos para perder peso.

De este modo, el primero de ellos, realizado por el Instituto para la Nutrición y Psicología de la Universidad de Gotinga, en Alemania, ha analizado diferentes suplementos, entre los que se han incluido L-Carnitina, poliglucosamina, polvo col, semillas en polvo de guaraná, extracto de alubia, extracto de konjac, pastillas de fibra, formulaciones de alginato de sodio y extractos de plantas seleccionadas.

Según ha explicado el director del estudio, el doctor Thomas Ellrott, existen decenas de suplementos para adelgazar que afirman tener efectos de pérdida de peso a través de todo tipo de mecanismos de acción, así se pueden encontrar imanes de grasa, movilizadores y disolventes, inhibidores del apetito, aceleradores del metabolismo o bloqueadores de carbohidratos".

En este sentido ha señalado que "el mercado es enorme, pero a diferencia de los medicamentos regulados, no necesitan demostrar su eficacia para poder venderse" e igualmente ha resaltado que "pocos de estos suplementos han sido sometidos a ensayos clínicos y el paisaje de los productos está siempre cambiando, por lo que es necesaria una evaluación científica rigurosa que determinen si realmente tienen algún beneficio".

Para la realización del estudio, se dividió a un grupo de 189 personas con obesidad, dándole a un grupo placebo y al otro los suplementos tal y como se indicaba en el prpspecto de cada producto. Al cabo de ocho semanas, la media de pérdida de peso de siete de los productos fue de entre 1 y 2 kilos y la del grupo de placebo de 1,2 kilos. Por tanto, "no se trata de una diferencia significativa", ha asegurado el doctor. Así, Ellrott ha afirmado que los consumidores que deseen obtener ayuda para adelgazar deberían por fármacos reguladores de la obesidad que hayan demostrado sus efectos. Por otro lado, el segundo estudio presentado, llevado a cabo por las Universidades de Exeter y Plymouth, en Reino Unido, se ha realizado la primera revisión sistemática de todos los artículos existentes acerca de ensayos clínicos sobre suplementos para perder peso. El análisis resume el estado de la evidencia de las revisiones de los estudios sobre nueve suplementos adelgazantes populares, incluyendo el picolinato de cromo, efedra, naranja agria, el ácido linoleico conjugado (CLA), calcio, goma guar, glucomanano, el quitosano y el té verde. El director del estudio, el doctor Igho Onakpoya, ha afirmado que no se ha encontrado "ninguna evidencia de que alguno de estos complementos alimenticios estudiados sea un tratamiento adecuado para reducir el peso corporal". Además, ha afirmado que las ventas anuales mundiales de los suplementos alimenticios son más de 13.000 millones de dólares y en Europa occidental, las ventas de estos productos se acercan al 1.400 millones en 2009. "La gente piensa que estos suplementos son un atajo para bajar de peso y llegan a gastar enormes sumas de dinero en ellos, pero puede terminar decepcionado, frustrado y deprimido sus expectativas no se cumplen a largo plazo", ha advertido. Igualmente, Onakpoya ha explicado que algunos de los suplementos incluidos en el estudio han causado algunos efectos adversos, pero que "será necesaria una investigación más rigurosa ya que hay muy pocos ensayos de larga duración y el número de pacientes en la mayoría de los estudios ha sido reducido"."

Y entonces que puedo hacer para perder peso
 
Un batido "sustituto" de comida, malteada o batido, que puedes personalizar con proteína.  Me refiero a lo que nos ha funcionado a nosotros y a mas de 40 millones de personas que lo han certificado ante un notario, Herbalife.  No es una dieta, no es un suplemento es un SUSTITUTO de comidas con 24 minerales y vitaminas, que junto con el complejo multivitamínico de Herbalife o F2, suple todas las necesidades de nutrición de cada célula del cuerpo humano.
 
Y Donde los Consigo
 
- A través de tu Distribuidor Independiente de Herbalife, sino tienes uno te podemos ayudar.
- En un Club de Nutrición de Herbalife, como el de San Pedro Montes de Oca, hay miles.
- A través de internet, ponte en contacto y te contamos cómo en más de 70 países en todos los idiomas.
 
Feliz y Saludable viernes 16 de Julio de 2010, y enhorabuena a todas las Carmen en su Santo.  Desde San José de Costa Rica, tu amigo y entrenador personal de bienestar, Rafa Vilagut.
 
Club de Nutrición de San Pedro Montes de Oca
100 m Oeste Liceo J.J.Vargas Calvo
Horario Lunes-Sábados 7:00am a 4:00pm

jueves, 15 de julio de 2010

De hoja en hoja

Jardines del Hotel Bougainvillea, Heredia, Costa Rica

Las plantas pueden pensar, recordar y actuar en función de información que tienen retenida, de acuerdo con un estudio presentado en la convención anual de la Sociedad de Biología experimental en Praga, República Checa.

Así, han descubierto que los vegetales 'transportan' la información por todo su cuerpo inducidos por la luz que ilumina una hoja y que se producen unas reacciones químicas que pasan de una hoja a otras, como si del sistema nervioso humano se tratara. "Estas señales electroquímicas son transportadas por las células que actúan como los nervios de las plantas", apunta el estudio.

En el experimento los científicos han mostrado cómo mientras la luz brillaba en una hoja el resto del cuerpo 'respondía' en forma de reacciones químicas en todas las hojas, que permanecían oscuras y no se iluminaban. "Sólo pusimos luz en la parte inferior de la planta y observamos cambios en la parte superior de la misma. Además, a pesar de apagar la luz, los efectos se mantenían en el vegetal. Algo sorprendente", ha señalado el principal autor del estudio, el profesor de la Universidad polaca de Varsovia (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego), Stanislaw Karpinski.

Según señala a la BBC, en trabajos anteriores el profesor encontró señales químicas que podrían tener lugar en todas las plantas de forma que éstas podían responder y sobrevivir a cambios y estrés en el medio que las rodea. Pero en este nuevo estudio han descubierto que cuando la luz estimula las reacciones químicas en una célula de una hoja, tiene como consecuencia una "cascada" de efectos.

Además han visto que éstas pueden pensar y que en función del color que las ilumine las reacciones son diferentes. Así, sospechan que los vegetales podrían emplear la información y codificarla en función de los estímulos que les proporcione ese tipo o color de luz, y responder con ello de forma diferente.  MADRID. (EUROPA PRESS), enlace.

Esperamos les haya parecido tan interesante como a nosotros, debe ser que nos encantan las plantas, flores, árboles y toda la naturaleza.  Feliz y Saludable jueves 15 de Julio de 2010.  Deja tu comentario.