La
calidad de un aceite esencial de uso terapéutico varía, tal como
varia la cosecha de un buen vino. Depende de la especie, el
terreno, el clima, incluso del tiempo y de la hora de recolección.
No estamos hablando de diferentes especies, como por ejemplo la lavanda verdadera (Lavanda officinalis o espliego, Lavanda angustifolia, Lavanda vera), sino en una misma especie de planta,
diferentes tipos de plantas, que pueden producir aceites esenciales
diferentes, desde la óptica de la aromaterapia.
La
noción de quimiotipo fue introducida por Pierre Franchomme en 1975.
Una misma planta puede segregar moléculas químicas muy diversas en
función de factores como el soleamiento, el tipo de sol, el clima
(viento por ejemplo), el momento de la cosecha o el lugar geográfico
del cultivo, unos pocos kilómetros pueden producir aceites
diferentes. El análisis bioquímico de los aceites que describimos en
nuestro post, Métodos para certificar aceites esenciales, como la
cromatografía de gas y espectrometría de masa, han permitido
distinguir los aceites y clasificarlos por familias y subfamilias.
Dichas familias se conocen como quimiotipos.
El
quimiotipo es el concepto mas importante para el aromaterapeuta pues
define un aceite concreto de una especie botánica perfectamente
clasificada. Así al concepto de familia, género, y especie, que es
el mínimo común que describe un vegetal, habrá que añadir el
concepto de quimiotipo. Un ejemplo es el tomillo, que se define en
el reino vegetal como familia, Lamiáceae, género, Thymus, especie,
vulgaris, pero en Europa se conocen siete quimiotipos o razas
químicas según, Pedro Peñalver Conesa, en su obra Aromaterapia.
Para
utilizar aceites esenciales con fines terapéuticos, es preciso que
estos sean quimiotipados. Un aceite quimiotipado ofrece la máxima
garantía en cuanto a calidad y seguridad. Para poder beneficiarse
de los efectos terapeuticos de los aceites esenciales, es
imprescindible elegir marcas que garanticen aceites esenciales
quimiotipados, 100% puros, 100% naturales, y 100 % integrales. Solo
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Felizy Saludable viernes 7 de marzo de 2014. Rafael A. Vilagut Vega. CIP
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